Jeszcze do niedawna zmywarka wydawała się czymś niemalże luksusowym. Nie każdy, kto zdecydował się na taki zakup do tej pory, jest jednak z niego zadowolony. Przyczynę stanowi często nieprawidłowy sposób korzystania ze tego typu urządzeń. Jak zatem właściwie używać zmywarki i czego absolutnie w niej nie myć?
Jak prawidłowo korzystać ze zmywarki do naczyń?
Decydując się na zakup zmywarki, należy pamiętać, że urządzenie to myje naczynia wyłącznie przy pomocy wody z detergentem – nie pomaga jej w tym zmywak ani siła mięśni. Oznacza to, że zmywarka nie usunie zaschniętych zabrudzeń i nie pozbędzie się sama resztek jedzenia czy też fusów z kawy. Te czynności musimy wykonywać za nią – przed włożeniem naczyń do jej wnętrza. Bardzo ważne jest również nieprzeładowywanie zmywarki, bowiem ściśniętych naczyń nie da się umyć dokładnie. Istotny jest także sposób ich układania. Na dolnej szufladzie kładziemy ciężkie i duże naczynia. Im brudniejsze, tym bliżej dyszy. Z kolei na górnym koszu ustawiamy naczynia delikatne i lekkie, na przykład szklanki, filiżanki czy talerzyki deserowe. Poza tym wszelkie kubki, miski oraz garnki ustawiamy zawsze dnem do góry – tylko wtedy woda może dotrzeć do ich wnętrza i swobodnie ściec w dół.
Jak używać zmywarki – odpowiednie detergenty
Korzystając ze zmywarki, musimy zapomnieć o zwykłym płynie do mycia naczyń. Nawet niewielka jego ilość doprowadziłaby do powstania zbyt dużej ilości piany, niemożliwej do wypłukania. Środki dedykowane zmywarkom to specjalne tabletki i kapsułki. Ich jakość należy przetestować samodzielnie, jednak kapsułki uznawane są za łatwiej i dokładniej rozpuszczalne. Poza tym, doskonałe efekty zmywania zapewnimy sobie wyłącznie wtedy, kiedy umieścimy w swoim urządzeniu również sól do zmywarek. Jej zadaniem jest zmiękczenie wody i zapobieganie osadom, które mogłyby pozostawać po myciu na naczyniach – zwłaszcza tych szklanych.
Czego nie myć w zmywarce?
Na wielu naczyniach znajdziemy teraz informację, która powie nam czy dany produkt nadaje się do mycia w zmywarce. Warto jednak znać także ogólne zasady, które zastosujemy do całego wyposażenia swojej kuchni. Poza ogólnym przeładowywaniem niedozwolone jest także umieszczanie w zmywarce:
– mechanicznych części ze stali, np. ostrzy, nożyków,
– naczyń delikatnych ze szkła,
– antyków – grozi to utratą koloru, połysku, a nawet zdobień,
– naczyń i akcesoriów drewnianych lub z drewnianymi elementami, które mogą odkształcić się lub popękać,
- naczyń aluminiowych – zmieniają kolor,
- naczyń cynowych – mogą się odkształcić,
- naczyń żeliwnych – mogą zacząć rdzewieć,
- naczyń emaliowanych – mogą stopniowo tracić warstwę emaliowaną,
- akcesoriów klejonych, np. z trzonkami, uchwytami,
- naczyń z powłoką teflonową – teflon może ulec degradacji w kontakcie z detergentami,
- zastawy lub sztućców srebrnych – mogą zyskać ciemny nalot,
- kryształów.
Zmywarka może stać się najlepszym pomocnikiem kuchennym, jednak wyłącznie wtedy, kiedy nauczymy się prawidłowo z niej korzystać. Zanim spiszemy ją na straty warto zatem zapoznać się z zasadami jej właściwego użytkowania.
AWO